Um encontro leve, dinâmico e cheio de personalidade.
A proposta do evento Finger Food é transformar a experiência gastronômica em algo descontraído, criativo e delicioso, onde tudo pode ser saboreado com as mãos — sem perder a sofisticação.

Cada snack foi pensado para surpreender com texturas e sabores marcantes: do bao asiático ao taco latino, passando por cones crocantes e croquetas cremosas. É uma celebração da diversidade, da técnica e da ousadia na cozinha.

Com uma seleção de bebidas refrescantes e especiais — incluindo espumante com suco natural, cervejas long neck e águas saborizadas — o ambiente convida à conversa, ao brinde e à boa companhia.

Snaks
Bao e barriga de porco – Pão chinês cozido à vapor, leve e macio, barriga de porco,
picles de cebola roxa e aioli
Bao e berinjela empanada – Pão chinês cozido à vapor, leve e macio, berinjela empanada,
picles de cebola roxa e aioli
Cone de milho e atum – Cone de milho crocante recheado de tartar de atum,
temperado com ponzu, óleo de gergelim e picles de mostarda
Croqueta de cupim – Cupim cozido lentamente e desfiado, molho bechamel,
empanado no panko acompanhado de aioli de salsa
Taco de peixe – Tortilha de trigo, peixe empanado, sour cream e salada de ervas

Bebidas
Heineken long neck
Refrigerante normal e zero (Coca-Cola e Guaraná Antarctica)
Mimosa (Espumante Brut + Suco de laranja)
Água com e sem gás
Água saborizada